အဝတ်ချုပ်စက် အစိတ်အပိုင်းများ
အဝတ်အစား ထုတ်လုပ်မှုအတွက် လိုအပ်တဲ့ အစိတ်အပိုင်းများ ဒီအရေးပါတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေထဲမှာ အပ်စု၊ ဘိုဘိုင်းစနစ်၊ ခွေးတွေကို ကျွေးဖို့၊ ဖိနှိပ်တဲ့ ခြေထောက်၊ တင်းမာမှု ဒိုင်စကစ်တွေနဲ့ အချိန်ပေးစနစ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ အထည်အလိပ်ထဲမှ အပေါ်ပိုင်း အမျှင်ကို သယ်ဆောင်ပေးခြင်းဖြင့် အဓိကချုပ်ခြင်း လုပ်ဆောင်မှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ အပ်ပြားအောက်မှာရှိတဲ့ ဘောဘိုင်းစနစ်က အောက်ပိုင်းက အမျှင်ကို ထိန်းချုပ်ပြီး အပေါ်ပိုင်း အမျှင်နဲ့ အံကိုက်ညီစွာ အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ အပ်ပြားထဲက အပေါက်တွေကနေ ထွက်လာတဲ့ သတ္တုသွားတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အစာကျွေးခွေးတွေဟာ အပ်ပြားထဲက အပေါက်တွေကနေ အဝတ်စကို စနစ်တကျ အကြာကြီး ဖြတ်ပြီး စက်ကို ရွေ့ရှားပေးပါတယ်။ အပ်ချုပ်နေစဉ် အဝတ်ကို ခိုင်မာစွာ ထိန်းထားရန် လိုအပ်သော ဖိအားကို ဖိနှိပ်ပေးသည့် ခြေထောက်သည် အမျှင်စီးဆင်းမှုကို ထိန်းညှိပေးလျက် အမျှင်ကို ဟန်ချက်ညီစွာ ချုပ်ပေးသည်။ ခေတ်သစ်ချုပ်စက်အစိတ်အပိုင်းများတွင် မကြာခဏ အဆင့်မြင့်ပစ္စည်းများနှင့် တိကျသော အင်ဂျင်နီယာစနစ်များပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့၏ သက်တမ်းတိုးစေခြင်းနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်တိုးတက်စေခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီပစ္စည်းတွေဟာ အခြေခံကျတဲ့ တိုက်ရိုက်ချုပ်ခြင်းကနေ ရှုပ်ထွေးတဲ့ အလှဆင်ပုံတွေအထိ အလှဆင်နည်းအမျိုးမျိုးအတွက် အဆက်မပြတ် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ပါတယ်။ ဒီအပိုင်းတွေရဲ့ နည်းပညာပိုင်း ပေါင်းစပ်မှုက ညှိနှိုင်းနိုင်တဲ့ အချုပ်အရှည်၊ အချုပ်ပုံစံများစွာနဲ့ ပြောင်းလဲနိုင်တဲ့ အချုပ်နှုန်းတွေကို ခွင့်ပြုပေးပြီး အိမ်တွင်းနဲ့ စက်မှုသုံး နှစ်ခုစလုံးအတွက် သင့်တော်စေပါတယ်။